أجنحة الدجاج المقرمشة
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أجنحة الدجاج المقرمشة
المقادير:
قطع أجنحة دجاج حسب احتياجك أنتِ وأسرتك
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي
الطريقة :
1.تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة.
2.يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
3.يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
4.نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
5.تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
6.تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم.
لمعة الماسه- المشرفات
- عدد الرسائل : 102
الدوله والمدينه : ارض الله الواسعه
المزاج : عال العال
تاريخ التسجيل : 29/09/2007
رد: أجنحة الدجاج المقرمشة
لموعه افتحى الباب نزاله اتسحر عتندكم
ههههههههههههههههههههههههه
يسلموو لموعه
ههههههههههههههههههههههههه
يسلموو لموعه
دموع الحب- الاداره
- عدد الرسائل : 96
الدوله والمدينه : مكه المكرمه
المزاج : رائق
تاريخ التسجيل : 25/09/2007
رد: أجنحة الدجاج المقرمشة
الله يعطيك العافيه بس خساااااااره مااحب الدجاااااااااج
ودمتي غلاتي
ودمتي غلاتي
حنااااااني- دموع فضي
- عدد الرسائل : 44
الدوله والمدينه : دار ابو متعب
المزاج : حزينه
تاريخ التسجيل : 27/09/2007
رد: أجنحة الدجاج المقرمشة
ههههههههههههههههههههه
مومو الله يحيكي عارفه انك انتي الي طابختها ونازله
مومو الله يحيكي عارفه انك انتي الي طابختها ونازله
لمعة الماسه- المشرفات
- عدد الرسائل : 102
الدوله والمدينه : ارض الله الواسعه
المزاج : عال العال
تاريخ التسجيل : 29/09/2007
رد: أجنحة الدجاج المقرمشة
حنو انتي عكسي انا احب الدجاج
اللحمه ما تفرق معايا نهائيا ..
يسلمو منوره ياعسل
اللحمه ما تفرق معايا نهائيا ..
يسلمو منوره ياعسل
لمعة الماسه- المشرفات
- عدد الرسائل : 102
الدوله والمدينه : ارض الله الواسعه
المزاج : عال العال
تاريخ التسجيل : 29/09/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى